Eifelfrisch Show Cooking - BBQ Edition

Am Mittwoch, den 25. Juni 2025, wird's heiß im Biermuseum Rodt!

Bei der BBQ-Edition unseres beliebten Eifelfrisch Show Cookings erwartet Sie ein genussvoller Abend mit kreativen Grillgerichten, raffinierten Beilagen und passender Weinbegleitung – natürlich mit besten Zutaten aus der Region.

BBQ-Edition

Am Mittwoch, den 25. Juni 2025, laden wir Sie herzlich zur sommerlichen BBQ-Edition unseres Show Cookings im urigen Biermuseum Rodt ein! Ab 19:00 Uhr erwartet Sie ein kulinarischer Abend der Extraklasse unter freiem Himmel und in entspannter Atmosphäre.

An diesem Abend steht Meisterkoch Gregory Lamsfuss persönlich am Grill, unterstützt von seinem erfahrenen Eifelfrisch-Team.

Gemeinsam zaubern sie raffinierte Grillgerichte mit modernem Twist – stets auf Basis von hochwertigem Fleisch aus kontrolliert regionaler Zucht.

Passend dazu präsentieren wir Ihnen eine feine Auswahl unserer neuen Eifelfrisch-Salate, perfekt als Beilagen für Ihre eigenen Grillfeste oder zum Genießen vor Ort. Die begleitende Weinempfehlung rundet das Menü stilvoll ab und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Häppchen

  • Datteln im Speckmantel mit Mandeln
  • Scampi-Spießchen mit Estragon & Orange
  • Schweinebauch koreanisch


Vorspeisen

  • Gegrilltes Zucchini-Carpaccio mit Basilikum-Pesto
  • Tomaten-Bruscetta


Hauptgang vom Grill

  • Roastbeef
  • Gefüllte Hähnchenschenkel mit
  • Käse & Kräutern
  • Mini-Pulled-Porc-Burger
  • Mini-Lachs-Burger mit Koriander, Ingwer &
  • Zitronengras
  • Zwiebeln gefüllt mit Rinderhack & Cheddar


Beilagen

  • Kartoffel-Salat
  • Thai-Tofu-Salat
  • Linsen-Salat
  • Makkaroni-Salat
  • Rotkohl-Salat
  • Tortellini-Salat


Soßen

  • Zaziki
  • Guacamole
  • BBQ-Soße
  • warme Pfeffersoße
  • Kräuterbutter


Desserts

  • Churros mit Schokosoße
  • Vanille-Eis
  • gegrillte Melone & Pfirsiche
  • Der Preis pro Person liegt bei 75 € inklusive Weinbegleitung.
  • Schnell sein lohnt sich: Mit unserem Early Bird-Angebot zahlen Sie bei Reservierung bis zum 28. Mai nur 65 € pro Person!
  • Ort: Biermuseum Rodt
    (bei schlechtem Wetter im Jägerstüble)
  • Beginn: 19:00 Uhr

Jetzt Plätze sichern – die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Reservierungsformular hierunter.

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Die Show Cooking Events von "Eifelfrisch - Ostbelgische Küche" bieten ein unvergessliches Erlebnis für alle Feinschmecker und Liebhaber der regionalen Küche. Unter der Leitung des Meisterkochs Gregory Lamsfuss zaubert das Team von Eifelfrisch kulinarische Meisterwerke vor den Augen der Gäste und lädt sie ein, die Geheimnisse der ostbelgischen Küche hautnah zu erleben.

In einer intimen Runde von bis zu 40 Personen können Sie im gemütlichen Ambiente des Jägerstübchens im Biermuseum in Rodt oder an einer von Ihnen gewählten Wunschlocation den Duft frisch zubereiteter Speisen genießen und sich von den Kochkünsten des Eifelfrisch-Teams verzaubern lassen. Das Show Cooking Event ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine inspirierende Reise durch die vielfältigen Aromen und traditionellen Gerichte der Region und der Welt.

Die Veranstaltungen sind ideal für besondere Anlässe, sei es ein Firmenfeiern oder Familienfeste. Meisterkoch Gregory Lamsfuss und sein Team legen großen Wert auf Qualität und Frische der Zutaten. Dabei achten sie auf Nachhaltigkeit und Saisonalität, um den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Während des Show Cooking Events haben die Gäste die Möglichkeit, dem Meisterkoch über die Schulter zu schauen, Fragen zu stellen und Tipps und Tricks für die heimische Küche zu erhalten. Die interaktive Atmosphäre sorgt dafür, dass die Veranstaltung nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam ist.

Das Eifelfrisch-Team versteht es, die Gäste zu begeistern und ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Die Kombination aus kulinarischen Köstlichkeiten, interessantem Fachwissen und der charmanten Art von Gregory Lamsfuss macht jedes Show Cooking Event zu einem Highlight.

Egal ob Hobbykoch oder Genussmensch – die Show Cooking Events von Eifelfrisch bieten für jeden etwas. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können des Eifelfrisch-Teams mitreißen und erleben Sie einen Abend voller kulinarischer Highlights und unvergesslicher Momente.

Die nächsten Daten

Eifelfrisch Show Cookings finden im Biermuseum in Rodt statt an den folgenden Daten:

  • Mittwoch, den 25. Juni 2025 - BBQ-Saison
  • Mittwoch, den 26. November 2025 - Weihnachten & Silvester

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